Au sein de l'Association de Promotion de la Choucroute Légume :

L’association de promotion de la choucroute légume a été créée le 20 juin 2006. Elle est l'Organisme de Défense et de Gestion du signe officiel de qualité "Label Rouge" pour la choucroute.

Siège social : rue Nicolas-Appert, 10500 Blignicourt
Président : François Laurent.

Au sein de l'IFCC (Interprofession Française du Chou et de la Choucroute)

L'IFCC créée en 2006 regroupe les  fabricants de choucroute et leurs producteurs de choux dans le but de promouvoir la Choucroute légume et faire valoir ses qualités diététiques, nutritionnelles et gustatives.

Notre société participe activement au développement de l'IFCC et Agnès LE RUNIGO, Présidente du Directoire de la SA André LAURENT, en est Vice-Présidente.

Lien vers le site de l'IFCC : www.lachoucrouteadesidees.com