Servez les bien chauds accompagnés de la sauce suivante :
Mélangez dans un bol : 4 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de jus de citron, 4
cuillères à soupe d’eau, 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm, 2 gousses d’ail hachées, 4 feuilles de
menthe ciselées et ajoutez du piment haché selon votre goût.